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嘉人 marie claire 纷享世界 风格由我

在线阅读《我不是吃货》

来源:嘉人网 编辑:Faith
导读:用精致仪式,化平凡为盛宴。 我不是吃货,是味蕾的贵族。 书名:《我不是吃货》

还有比早午餐时光更振奋人心的吗?充足的懒觉后,待肌肉苏醒之际,脑海里便浮现着松松软软的班尼迪克蛋、酸酸甜甜的烤小番茄、香香脆脆的德国黑面包……这种想象能让你的肌肉瞬间充满力量。

说起吃迷人早午餐的初始愿望,源于我对英国哈罗兹百货大楼(Harrods Building)顶楼那顿英式全套早餐的憧憬。当时空着肚子从牛津“咣当”了两个多小时的长途汽车抵达伦敦,来不及看一眼圣诞节已盛装的哈罗兹,也没有去一下洗手间以卸掉途中的“灰尘”,只是为了节约时间奔赴那向往已久的早午餐。终于风尘仆仆地赶到目的地,边爬楼梯边整理装束……这翘首以盼的早午餐哟!

但终究还是没有赶上,眼巴巴地看着人家收拾精致华美的餐盘。失落中在一间小咖啡馆匆匆解决了毫无生机的早餐,同时滋生了毫无生机的情绪:不过是一顿早餐嘛!哪里吃不到,非得在这栋建筑物里享受吗?乡村小镇的英式早餐不是也别具格调吗?英式早午餐大同小异,不过是环境吸引人嘛!

因为那次错过了早午餐,我从此梦想哪怕在别处也要吃上一次华丽的早午餐:一定要好的环境,一定要好的食物,一定要好的餐具,一定要好的服务……

好在没等太久,令人心满意足的迷人早午餐就在不经意间来了。即使在最负盛名的英国也没能让我碰上这样美好的早午餐以及这样美好的享受早午餐的地方。你可以在洒满阳光的露台享受一次不凡的早餐,但你能想象在洒满阳光的竹林里享受早午餐吗?“竹林早午餐”是我自己定义的。没想到的是,这美好的“竹林早午餐”居然能在我常去的北京Village Cafe享受到,而我之前完全不知道早午的时光里会有如此曼妙华美的英式餐。

说起对Village Cafe的倾慕,源于多年前在某杂志上看到的一张来自欧洲的厨师的照片。一张充满青春的面孔,倚靠在长木吧台旁,而他的背后,大玻璃窗外,一排翠绿竹林抓住了我的眼球,让我心中立刻充满了造访用餐的向往。

以往来Village Cafe都是晚餐时间,又因为季节不佳从没选择室外用餐,终于在北京春意盎然的一天,我坐进竹林,在十点钟就已把后背晒得像顶着个小烤炉的金子般的阳光里,在最美的风光中,吃上了那曾让我无比向往的早午餐。晨午的太阳透过细高的竹排斜缝,映在原木长条桌上,装在别致茶包里的柑橘茶浸在厚瓷制作的极具现代感的茶杯中,软软的班尼迪克蛋、酸酸甜甜的烤小番茄、香香脆脆的德国黑面包……有谁消受得了如此迷人的早午餐哟!

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