M.C.对话超模Kiki康倩雯:
像选择朋友的品质一样选择食物的品质
网上之前疯转过一份超模Kiki康倩雯的减肥食谱,我们抓住刚刚完成《爱上超?!仿贾频乃?,问问超模们到底怎么吃——或者,她们吃吗?她们怎么克制自己的食欲?
M.C.:食物对你来讲意味着什么?
Kiki:顶级美食是我的超级好友,没有恨,只有爱,因为品质优秀的食物,它的食材配搭是很科学的。但对于一个东西的爱应该是学会控制,特别美味的东西不必要一次都吃完,我们有一生的时间可以慢慢品味。但是对于垃圾食品只有恨!热量很高的东西是一定要拉进黑名单的。
M.C.:你曾经有没有过放纵自己食欲的时候?
Kiki:有过很惨痛的教训!我曾经特别爱吃面食。在纽约的两周每天吃掉两个9寸pizza,而且还大多在夜里。两周之后整个人都很臃肿。后来就把面食类食物拉到危险名单里,不会轻易吃。
M.C.:通常超模们对于食物的选择是怎样的?
KiKi:我比较倾向于食材简单,能看出新鲜度的食物。更重要的是能看得出进食数量的食物。我喜欢西式和日本料理。吃西餐吃多少东西心里有数,日料和沙拉也比较清淡,吃完会觉得身体很轻盈。不太喜欢吃中餐,哪怕是不吃主食,也会吃掉很多油,觉得身体很沉。
M.C.:控制饮食算是你们的职业训练之一,它对你来讲是一件痛苦的事吗?
Kiki:20岁之前经历过很大的抗争,但是随着长大,健康意识和心理都变得强大,自控力就会逐渐成长起来。晚上如果路过烧烤摊也不太会犹豫,如果忍不住想想后果——比起吃不到这一口烧烤,如果下次试衣穿不上0码的样衣,我更会为自己的不专业而自责难过。只要通过科学的健康的方式保持心理和饮食上的平衡,其实它是一种更让人愉悦的、头脑清醒的生活方式。
超模的独家饮食理念——
1、吃那些让你身体感觉最轻松的食物,在选择食物前,试想它从生产出来到端上餐桌经过了多少道加工?加工程序越多,说明它离天然越远。
2 、多喝水。每天1.5-2L非常有用。我以前不爱喝水,后来就买很大瓶的水放在书包里,如果不喝掉就会很沉??!
3、 如果真的很爱吃面包,就放在早上。
4、尝试过果汁断食排毒的人最大的感觉并非体重减轻或者皮肤变好,而是头脑更清醒。当身体洁净时,头脑就会更清晰,更能集中精力做自己想做的事。