经典的法国香贝丹红酒鸭肝坯是一道不可错过的美馔，口味润滑浓郁的鸭肝坯配上中东蜜枣、柚子柠檬及芝麻脆片等春季最佳的搭配之选。再配上胡氏父子夏布利一级酒园白葡萄酒，浓郁的热带水果味在口口久久萦绕。口感圆润而迷人，丝滑，饱满而悠长。

还来不及细细回味上一款菜品的精妙之处，瞬间便被香煎顶级雪花牛柳牢牢吸引。鲜嫩饱满的肉质不禁让人垂涎欲滴；浓郁的黄油烤马铃薯片将顶级牛肉的原汁原味衬托得恰到好处；再配以新鲜的小洋葱，此款美味堪称本季主菜一绝。即使不是肉食钟爱者的客人也会大快朵颐。再品一口保巴加庄园红葡萄酒，让唇舌感受融合了五种葡萄香气与矮树丛微妙芳香的美妙滋味。