在这里,用餐的体验并不止于厨师对食客单方面的给予,而是行为双方的双向沟通。“美点陈列橱”是一个别出心裁的设计,透过透明玻璃橱窗,宾客可以看到各式美味甜品,犹如亲临巴黎甜品店。除了可以自由选择甜品外,宾客还可以参与甜品的制作,为蛋糕、甜点、点心塔和其他的甜品选择点缀物。“美点陈列橱”实现了甜点师与顾客的最佳交流效果,这样的方式也充分诠释了S.T.A.Y.思餐厅互动与轻松的用餐理念。思餐厅的甜点都选用最新鲜美味的食材,以充满灵性的创意,呈现出绝佳的口感和优雅的姿态,宛如美丽的精灵,带来甜蜜和欣喜。
于典雅餐桌 享创意美食
来源:嘉人网 编辑:Faith
导读:于典雅餐桌 享创意美食
思餐厅春季完美体验
位于北京香格里拉酒店的S.T.A.Y.思餐厅,是由米其林大厨Yannick Alleno所创建,并于2011年9月16日进驻北京作为他第一家在亚洲的餐厅。寓意为“Alléno Yannick的典雅餐桌”的S.T.A.Y.思餐厅旨在通过重新诠释传统的法国美食并以充满互动及轻松有趣的用餐形式来为宾客带来完美的用餐体验。