清雅的女子

做一个清雅的女子，不浮不躁，不争不抢，不去计较浮华之事，不是不追求，只是不去强求。坦然地过着自己的生活，不要轰轰烈烈，只求安安心心。

日本是个清冷的民族，体现在料理上，就是以低调和清淡为主，即使有芥末这样辛辣的配料，有刺身这样的生猛、刺激，也依然是淡雅的，不像中国川菜、湘菜这样的泼辣和热闹，哪怕跟清淡一派的粤菜或淮扬菜比，日本料理也要清冷许多。

日本料理以和乐为主，中国饮食则以喜乐为主，这一点，从日本怀石料理的起源传说上就可以看出端倪。很久以前，修行中的禅僧必须遵行的戒律是只食用早餐和午餐，晚上不能吃饭。可是年轻的僧侣忍不住饥饿和寒冷，将加热的石头包于碎布中，揣到怀里，顶在胃部以耐饥寒。后来逐步发展为少吃一点东西，起到“温石”御饥寒的作用。日本菜系中，最早最正统的烹调系统就是“怀石料理”，距今已有四百五十多年的历史。这个传说反映了日本人的民族特性，清寂、隐忍；也显露出日本料理的一个外在形式，即量少道多，正如蔡澜所说，“怀石料理的精神也不是给客人吃饱的，但是道数之多，绝对吃不完。”

日本料理是细致的食物，豪放的人会觉得每一样都是那么的小份，吃不习惯，另一些人却会特别喜欢，这一群人更精致，喜欢一切别致的东西，哪怕它是细微的，琐碎的，但是，却能击中她的心。这后一群人，一般都比较清淡，对感情采取随缘的态度，不紧不慢，有也好，无也罢，并不会死人；她们甚至是凉薄的，很难燃起情欲的火。就如我多年前认识的一个喜欢村上春树的女子，对世界别无所求，追求人生的恬淡、安宁，喜欢推理小说，沉浸下去，便忘却了红尘的喧嚣。

你知道，世界上是有许多这样的女子的，她们心细如发，能敏感地觉知一切细微的变化，对世事洞悉幽微，她们更在乎心灵的感受，更注重精神生活，没有过多的权利欲望，她们喜欢的男人一定不是风流才子或巨贾高官，而是同样细腻温婉的草食男，心思细密，内心纯净。如果没有遇到这样的男子，为了获得内心的自在，她们甚至不惧怕独自生活，譬如安妮宝贝。

这样的女子，是清雅的。

这样的女子，更是勇敢的。

葡萄美酒女人心

一个人在夜晚的沙发上，在迷离的灯光下，倒上一杯红酒，轻轻呷上一口，静静地品着，也静静地想着自己的过往……

人都说好女人如同甜美的葡萄酒，给人们以赏心悦目的妩媚与娇艳，男人喜欢品味女人的孤寂，回味女人的缠绵，沉醉在她赋予的那种温馨与芬芳之中。

喜欢喝葡萄酒的女人，一般都不贪婪，她喜欢的是那种品味的感觉，不是非要喝多少，也不是非要喝多珍贵稀罕的，更不是靠葡萄酒来麻醉自己、借酒浇愁，她只是像喜欢阅读一样，将品味葡萄酒当做一种自我愉悦的方式，也如观影、看剧一样，是一种自我的投入，更如单身的旅行，是和这个世界的对话方式。而且沉浸于葡萄酒，也如阅读、观影、看剧、旅行一样，既指向外部世界，又直指自己的内心深处。

喜欢葡萄酒的女人，即使无人共饮，她也不会失落，因为她知道，有一种酒，必须自己去用舌尖用口唇，去轻触、去品尝、去浸润，她知道，只有全心忘我地投入，才能捕捉到那一点闪烁的滋味与跃动的灵感。

喜欢葡萄酒的女人，不一定都是大富大贵，也不一定出众卓越，她们或许很普通，但她们对生活有自己的认知，对人生有自己的理解和见地。她们心态良好，懂得生活里一切微细的事物以及蕴涵其中的乐趣，她们是生活家，她们天生具备一种对情趣的独特领悟与才能，让人敬佩。

爱喝葡萄酒的女人，是天生适合恋爱的，她们喜欢一切优雅的环境，喜欢沉浸在一种浪漫的氛围里，也许你没有豪宅名车，但你能给她心动的感觉，她就可能会欣赏你，这就是葡萄酒女人，她们本身是通透的、简单的，与你共饮，便是对你心有所属。

举杯邀明月，快乐为自己。热爱葡萄酒的女人，她喜欢独舞，与清风明月都可以做伴，与花草星星都能和平相处，她能欣赏月光的清冽，亦能读懂黑夜的深邃，她可以在华灯下旋转，也能于漆黑的夜幕里，用自身的光华，照亮身边的世界。

山不在高，有仙则灵，真正喜欢葡萄酒的女子，哪怕她喝的是普通的葡萄酒，她也能品出其中的芬芳与美好，哪怕那是廉价的葡萄酒，她也由于可以优雅地举杯，因为她知道，让人高贵的不是杯中物，而是你自己。

事实上，真正热爱葡萄酒的女人，一定会亲自尝试一番，她要用最直接的方式，去酿造一个属于自己的梦，她明白，只有融合了自己的情感与灵感的葡萄酒，才是真正有恒久魅力的，令她陶醉的不是杯中物，而是自己的心。

不动声色地征服

西施，不矫情不做作，她只做真实的自己，一如这西施鱼面，让你吃完还想厚着脸皮对老板说，再来一份西施鱼面。

有一款雅致的菜，西施鱼面。想必光是这个名字就已经让很多人心动了，事实上，不光名字好听，它的味道也是实至名归。

西施鱼面不是放了鱼的面条，是用鱼做的面。鲜鱼去骨后，将鱼肉打碎，做成鱼面条，经特殊烹制煮熟。西施鱼面做得特别柔软，仿佛无数条小鱼在碗底游荡，配上清清的汤水，煞是好看。入口，绵滑、香软，放进去的百合，在鱼香之外让面更添一份清香，汤鲜味隽，雅致和清新糅合。恍惚间，这哪是鱼面，分明是西施下凡。

一位朋友另辟新径说，西施鱼面也可以叫东施鱼面，他极力为自己的说法找依据，但没一个人认可他的说法。我说，“西施掩胸，那是柔弱的美，东施效颦，就有点模仿的感觉了，无新意，用现在的话说，就是山寨加炒作的恶俗；东施鱼面会破坏这道菜的，西施鱼面既顺口、动听，又有一种古典意境，很有感觉。”众人都点头称是。

事实上，我这样说是有依据的。西施、貂蝉、王昭君和杨玉环号称古代的四大美女，但是，其他三位显然都没西施厉害。王昭君固然很美，但她被和亲时，汉元帝看到她的真面目也只是很遗憾罢了，觉得这样的美女拿去和亲太可惜了，但也只是可惜，并没有想尽办法阻挡这一切，如果真爱死了她，汉元帝想尽一切办法也要把她留下来的。

再看貂蝉，她是被用来施美人计的，王允先把她送给吕布，又献给董卓，导致吕布杀了董卓，耗费了很多周折，折腾到死。杨玉环更是，把唐明皇迷得七荤八素，马嵬坡上，战鼓声急，唐明皇被逼着舍弃她，如果不是大家觉得她碍了国事，想来不会这样对待她吧。

西施却不同，她虽是越王派驻吴国的心腹，但她到了吴宫，既不扰乱后宫也不争风吃醋，甚至不下药，不行刺，她所做的，就是让吴王尽情享受她的美色以及歌喉舞步，她以她的美丽、温柔、才情让吴王不知不觉就飘忽眩晕起来，从而荒废了国事丢掉了江山，但这是吴王自己的事，并不是西施害了他。即使吴王亡国，他也不怪西施，在梁辰鱼的《浣纱记》里，夫差北伐征齐得胜，正要与晋鲁会盟称霸，而吴国却被越兵乘机攻占，密探前来报忧，述说国丧及太子死的惨状，夫差想到的不是国亡了，而是西施，“佳人日夜住其中，多娇怯，怕边锋。兵戎难道也曾骚动？”你看，即使他要完蛋了，他也还惦记着她。

这就是西施，一个特殊的美女，她无需用什么手段，她只是做她自己，就已经让吴王不能自已了，不动声色之间，就把一个国家灭了。正如西施鱼面，看似柔柔弱弱，却有着致命的诱惑，让你吃完还想厚着脸皮对老板说，再来一份西施鱼面！