拍早餐没有什么秘密,不过,做得好吃是前提。从食材说起,想让早餐看起来就有食欲,我会选择色彩丰富的食材:番茄的红色、芥末味热狗酱的黄色、新鲜黄瓜的绿色……在超市里买些很简单的食材,不繁复的步骤就可以实现一个月不重样。
当然摆盘的方式也很重要,选择一个合适的容器,配上色彩协调的餐布,整体的造型就会很棒。我自己的经验是在构思早餐的时候也会构思好摆盘。比如做一碗白粥,用木质的圆碗盛装,配上一些榨菜丝或者肉松,再搭配中式的餐布,就可以拍照了,很简单吧。
其实我们在购物的时候看到好看的餐具以及餐布时,一次买回两个就会在摆盘时有很多选择。同样是一碗粥,用瓷碗和木碗的效果不同,也会给整个早晨带来不一样的体验。很多人都会说,生活需要新鲜感。但我觉得,“新鲜”并不一定是需要换一个人,关系本身需要经营,让早晨有不同的味道就是一个好办法呀。拍好一顿早餐的秘诀是做好一顿早餐。当然最重要的调料就是对生活的爱。