江诗丹顿2010年推出的第一套以松、竹、梅象征的岁寒三友为题材,松、竹、梅与鹤,雀,莺相结合。长寿的松树与白鹤,令人联想起经年累月的历练;竹跟雀相配,雀的无穷精力象征竹子节节上升的活力;最后,梅花配以夜莺,因为两者分别以花开及高歌来迎接春回大地,象征春回大地。
2011年的 Kame Kaeru Koi 腕表以水中动物为主题,精选在远东艺术传统中具有代表性的动物。分别象征着长寿、好运及力量的乌龟、青蛙和鲤鱼在珐琅表盘上尽显独具匠心的象征含义。
2012年,江诗丹顿Métiers d’Art La Symbolique des Laques 莳绘系列推出第三套,也是最后一套腕表名为“雪月花” (Setsugekka),旨在传颂对四季自然之美的致敬。