Pink Lady（红粉佳人）

Pink Lady

1911年，英国伦敦上演了一出叫“Pink Lady”的音乐剧，在首映式的庆祝宴会上，人们特意为女主角哈谢-道恩（Hazel Dawn）调制了一款同名的鸡尾酒；1946年，在美国百老汇歌剧“生日快乐”（Happy Birthday）的首映式上，女演员海伦-海耶斯（Helen Hayes）先喝了一杯“Pink Lady”，然后在舞台上大展舞姿。无论是从这款鸡尾酒的来历还是后来这款鸡尾酒的经历，都一举奠定了“Pink Lady”在鸡尾酒中的地位。

特点：酒如其名，颜色鲜红美艳，味道酒味芳香。手中拿一杯“Pink Lady”的少女也变得更加妩媚动人，但不要受其外貌的迷惑而贪杯哦。

配料：

40毫升琴酒

10-20毫升柠檬汁

10-20毫升必得利石榴汁（Grenadine，日后有机会也会介绍）

半个生蛋清

调制方法：

将所有配料加上冰块倒入摇杯内摇匀，并倒入一个鸡尾酒碟后上桌。