“Gimlet”（螺丝锥子）

Gimlet

“Gimlet”这个单词在英语里是“螺丝锥子”的意思。关于这款鸡尾酒的一种说法是：在这款鸡尾酒诞生的年代，船上的海员要先用螺丝锥子在装酸橙汁的木桶上凿一个洞，有了酸橙汁才能调出这款鸡尾酒。

同“Cuba Libre”（自由的古巴）一样，“Gimlet”也不仅仅在鸡尾酒的世界里混迹。美国推理小说家雷蒙-钱德勒（Raymond Chandler）笔下的私家侦探菲利普.马洛（《漫长的告别》）的一句台词「喝螺丝锥子现在还太早了点」让“Gimlet”声名鹊起，之后便经常出现在文学作品和电影之中。海明威的短篇小说“麦康伯短促的幸福生活”（The Short Happy Life of Francis Macomber）中，麦康伯夫妇最喜欢的鸡尾酒就是这款“Gimlet”；好莱坞常青树杰克-尼科尔森（Jack Nicholson）2002年的影片“关于施密特”（About Schmidt）中，老头在其退休派对上喝的也是“Gimlet”。

口味：这款鸡尾酒最大的特点是清爽顺口，口感单纯，富有成熟的韵味。

配料：

40毫升琴酒

20毫升罗斯牌酸橙汁（Rose’s Lime Juice）

调制方法：

将琴酒和酸橙汁混合冰块后在摇杯中摇匀，倒入一个短饮（Short Drink）杯中，最后用一片柠檬点缀。