公园长桌上，比宴会更欢乐
北京大福是一位艺术策展人，私下她热爱烹饪制作各式美食，在她的身边也同样聚集了一群业余生活中有title 的厨娘和厨男，他们活跃于网上，分享彼此的美食作品。而在现实中，他们以私聚外宴作为见面、熟悉的相处方式。就像M.C. 跟踪拍摄这次一样，选择一处貌美的公共场所，每个人各带一道菜肴，并分别身兼餐桌布置、海报制作摄影、礼物交换、才艺表演等不同的工作。大福作为厨师长，按照她的形容就是负责召集、陪聊、瞎给意见，帮忙拾掇的，而此次的鲜花音乐公园趴也是她倡导的主题。
“挖出老妈de 青春美衣，有礼物交换呀、才艺表演呀、各种摆拍活动、这不？还得弄个高大上的颁奖典礼，咱们还有个二手物小市集呢！目的呢？就是为了各种勾搭、在各种欢乐中，让大伙儿不知不觉多吃点！这样才能显得咱够瘦……”大福在网上制作的海报是这样写的。从吆喝参与到举办野餐的时间，大约只有两个星期的筹备，大伙儿在平台上随时互相联系沟通，大福随时传达任务或公告提醒进度。
当天，奥森（北京奥林匹克森林公园）的室外桌椅旁不停出现驻足观望拍照的路人，他们被这一桌鲜花美味吸引，更是新奇这种有规模的野外宴会形式。为了呈现优雅午茶的风格，鲜花、餐具和音乐，还有桌布，都是经过小伙伴们热烈讨论确认的，每个人都贡献了物品和主意，再配合60-70 年代风格的Dress Code。聚会的目的从来就不是只为了吃上一顿饭，让每个人都投入并获得成就感才是一场好的聚会。
只有沙拉面包的外宴，不是好菜单
制作菜单最简单的技巧就是记住咸甜搭配，一定要多样化且均衡。所以，你能在奥森公园的桌子上看见夹馅的贝果、饭团，颜色丰富的泰味沙拉，还有现场制作火腿三明治和咸味派；各式欧包以及可以搭配欧包的各种Topping，方便拿在手里边吃边聊，当然还有颜值特高的马卡龙、裱花蛋糕和鲜花裸蛋糕，让人在户外也有一派幽雅的心情。
