关于艾美酒店及度假村
艾美是一个源于巴黎的酒店品牌，自2005年11月被喜达屋酒店与度假村国际集团（NYSE: HOT）收购后，现今在全世界40个国家和地区拥有近100家酒店。艾美旗下80多家酒店位于欧洲、非洲、中东及亚太地区，补充了主营地集中在北美地区的喜达屋集团在全世界范围内的版图。此后，艾美又对品牌进行重新定位，包括大规模酒店产品整合以及重新制定品牌战略。通过艾美百分百艺术家社区的创立，艾美已转换一系列宾客体验，为宾客打造独特的互动空间与精彩体验。艾美酒店及度假村计划在未来5年内全力扩张旗下酒店数量，并将目标集中于亚太地区和美国。艾美近期在开罗、巴厘岛、亚特兰大、达拉斯、伊斯坦布尔、奥兰（阿尔及利亚）、郑州（中国）、阿灵顿（美国弗吉尼亚州）、圣莫妮卡（美国加利福尼亚州）等地开业新酒店。在未来12个月内，艾美还将于曼谷（泰国）、芝加哥、新奥尔良、马哈巴勒什瓦（印度）、古吉拉特邦（印度）、达卡（孟加拉国）、坦帕（佛罗里达州，美国）、夏洛特（美国北卡罗来纳州）、印第安纳波利斯（美国印第安纳州）等地开设新酒店。查询更多信息，请访问www.lemeridien.com/cn。
关于大厨 Johnny Iuzzini
屡获殊荣的大厨Johnny Iuzzini来自纽约州北部的卡茨基尔区。毕业于美国厨艺学院并拥有超过20年的厨艺经验，曾在纽约城的最受欢迎的餐厅River Café、Café Boulud 和Jean Georges等任职。1998年，他开始环游世界之旅，在法国最富盛名的甜点坊学习，包括Pierre Hermès旗下的LaDuree。2006年，比尔德基金会授予大厨Iuzzini“年度最佳西点师”大奖，福布斯杂志授予他“美国顶级西点师十强”，纽约杂志授予他“最佳西点师新人”奖，并连续两年被甜点艺术与设计杂志授予“美国西点师十强”。Iuzzini是美国最具影响力的电视节目如 “今日秀”、“早安美国”、“玛莎•斯图尔特”、“宝拉•迪恩”、“雷格斯和凯莉现场秀”等客座嘉宾，同时也是备受中国观众喜爱的美国BRAVO电视台“甜品大师”（Top Chef Just Desserts）真人秀节目连续两季的主评审，被中国粉丝誉为最为专业和帅气的甜品师。在他任职Jean Georges餐厅行政西点主厨近10年的时间里，餐厅被纽约时报授予四星评级，并被评定为米其林三星餐厅，和全球最佳50家餐厅。离开Jean Georges餐厅后，Iuzzini创办了自己的西点与烹饪艺术咨询公司——Sugar Fueled, Inc。同时他也是畅销书 《甜点四重奏》的作者，新书《糖果风暴》也将于2014年9月发布。大厨Iuzzini也是位环球旅行家，在旅途中钟爱摩托车骑行，并不断发现甜品新潮与厨艺。
