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艾美携全球知名西点大师、艾美百分百最新成员JOHNNY IUZZINI推出全新手指泡芙

来源:嘉人网 编辑:Faith
导读:艾美酒店与度假村最近推出其首个全球手指泡芙计划,该计划与屡获殊荣的西点大师、艾美百分百(LM100?)最新成员Johnny Iuzzini合作。

艾美携全球知名西点大师、艾美百分百最新成员JOHNNY IUZZINI推出全新手指泡芙

艾美手指泡芙庆祝活动

为庆祝艾美手指泡芙的推出,全球艾美酒店将以法式甜点为主题举办多项激动人心的庆?;疃?、计划和促销,包括酒店西点师DIY手指泡芙课堂等创意活动。2014年7月,下榻艾美酒店的宾客可以通过社交媒体分享艾美手指泡芙的体验。

全球的艾美酒店将会不断推出以目的地特色为启发的手指泡芙,为宾客提供真正的目的地美食之旅。达拉斯北部艾美酒店推出了枫糖培根口味手指泡芙和德克萨斯蜂蜜培根手指泡芙,巴拿马艾美酒店融合椰浆推出牛奶太妃口味手指泡芙。德国慕尼黑艾美酒店推出融合山羊奶酪、蔓越莓和黑面包屑的特色手指泡芙,曼谷艾美酒店以柑橘为灵感特别推出融合芒果、青柠和姜的手指泡芙。而宜兴万达艾美酒店则将宜兴阳羡茶融入手指泡芙,滋味鲜爽醇甜的红茶元素把法式泡芙的甜美味道烘托得更加馨香隽永。

Johnny Iuzzini与“手指泡芙日记”

通过这次独特的合作,Iuzzini将会在未来的12个月内为艾美独家创作8款特色手指泡芙,其灵感全部来自全球艾美酒店目的地。“手指泡芙日记”于7月10日(周四)在美国旧金山启动,Iuzzini将骑摩托车环游旧金山探索当地美食为2014年秋季手指泡芙寻求灵感。Iuzzini的秋季手指泡芙将于7月29日(周二)在纽约盛大揭幕。“手指泡芙日记”会持续到2015年,其它城市站点也将会陆续揭晓。

“我一直在探寻新的口味、技艺与创意,而旅行是灵感的重要来源,”Iuzzini表示“艾美通过当地特色的美食开启揭秘目的地的品牌理念使我与艾美的合作充满了期待,我期望能在艾美全球顶尖大厨的帮助下重新塑造手指泡芙。”

艾美手指泡芙计划紧随艾美品牌与法国巴萨诺瓦风格的新浪潮乐队(Nouvelle Vague)全球合作展开,新浪潮乐队为艾美独家打造了音乐播放列表,在全球艾美酒店24小时独家播放;同时受欧洲传统餐前酒文化启发的艾美气泡酒计划(Le Méridien Sparkling)也已启动。这3项计划将继续通过艾美标志性的艾美创驿大堂(Le Méridien Hub™)提升宾客体验,帮助宾客通过目的地、文化和美食等探索世界, 揭秘目的地。

独具特色的艾美创驿大堂理念始于 2011 年,基于艾美品牌屡获殊荣的抵达体验和咖啡文化,全新定义了传统酒店大堂,使之转变为社交聚会空间。艾美抵达体验包含四个元素:醒目位置摆放的大型抵达艺术品;艾美特色LM01香氛、音乐与灯光营造的感官体验;开启艺术之门计划(UNLOCK ART™ programme),持有艺术家设计的门卡,可前往艾美酒店合作的当代文化艺术中心;以及由新浪潮乐队专属订制的24小时音乐播放列表。每个艾美创驿大堂还将配备“咖啡大师”。这项近期启动的计划旨在迎合艾美酒店咖啡爱好者日益增长的需求。“咖啡大师” 熟知目的地的咖啡潮流资讯,在每家酒店引领咖啡时尚,扮演咖啡文化大使的角色。

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