古人云：“美食不如美器” ，美食健壮人的体魄，美器则健全人的心灵。九谷烧是江户时代初期（1655年~1657年）加贺藩三代藩主，受前田利常的命令经后藤才次郎在加贺国的九谷村烧制而成。被称为古九谷的独创的色绘瓷器就这样诞生了，至今已经历尽大约半个世纪的洗礼。古九谷色绘的特质就在于豪放华丽的意匠感觉。不仅受到日本人民支持，还受到世界各地的好评。无论是作为家庭装饰品还是礼物都非常合适。