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北京香格里拉饭店思餐厅年度庆典 9月精彩呈现

来源：嘉人网编辑：Faith

导读：

北京香格里拉饭店思餐厅将于9月庆祝它的第一个周年庆。届时，思餐厅将展开缤纷的庆祝活动，以回馈宾客对思餐厅的支持和喜爱。

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北京香格里拉饭店思餐厅将于9月庆祝它的第一个周年庆。届时，思餐厅将展开缤纷的庆祝活动，以回馈宾客对思餐厅的支持和喜爱。 图为Lobster Tart酥脆龙虾挞

9月1日至30日期间，在思餐厅用餐的宾客都可以获得一款由天才甜点厨师长Florian特别为周年庆典所制作的美味甜点，思餐厅也将评选出年度最忠实宾客，为他们送去惊喜大礼。 图为Abalone in ginger persillade--特级鲍鱼

同时，北京香格里拉饭店官方微博及香格里拉酒店集团的社交网络平台也将于9月1日起的每个星期一举行有奖竞猜，最终的幸运参与者将获得思餐厅周日早午餐的礼券。 图为Black Peppered Wagyu Beef Fillet,(grade7),Cafe de Paris“巴黎餐厅”特色牛脊排（澳洲7级和牛）

思餐厅创始人——米其林三星大厨Yannick Alleno也将于9月11日至15日亲临北京，参加思餐厅周年庆典。9月14日晚，Yannick还将亲自打造独具匠心的七道式美酒晚宴，让宾客可以尽情体验经典法餐的独特魅力。 图为Cheese Cake 芝士蛋糕

2011年9月16日，备受瞩目的思餐厅正式登陆京城。这家寓意着“Yannick Alleno的典雅餐桌”的高级法式餐厅是由米其林三星厨师Yannick Alleno在亚洲创立的第一家餐厅。它的登陆不仅引领了京城的法餐潮流，同时也铸就了新的法餐典范。 图为Duck foie gras terrine--鸭肝坯

在这一年的时光，思餐厅每个季度更新一次菜品，创新的季度菜品都是选用当季最新鲜的时令食材并融入全新元素制作而成，餐厅在注重菜品烹饪的同时，更加注重菜品呈现的艺术性。 图为Heart of romaine and crispy vegetables--鲜脆罗马菜心及帝王蟹沙拉 2

另外，思餐厅还推出了备受欢迎的周日早午餐，美味的佳肴让人流连忘返，轻松愉快的用餐体验更是令它成为家庭朋友共享周末时光的不二之选。 图为Pan seared scallops--香煎顶级扇贝

一年间，思餐厅为京城食客呈现了全新的餐饮理念，它所打造的分享式餐桌和美点陈列橱更是京城法餐绝无仅有的创举。思餐厅的美点陈列橱凭借创意美味的甜点成功俘获了顾客的味蕾，而每一道充满极致味蕾诱惑的甜点呈现在极具艺术感的丝带点心架上，令每个宾客的浪漫法餐之旅更完美。 图为Pastry Library美点陈列厨

思餐厅的美馔令它在京城备受瞩目，不仅赢得了众多食客的追逐和喜爱，也得到了来自专业媒体的赞誉。仅仅开业一年间，思餐厅便获得了多个奖项，其中包括《City Weekend》杂志所评选的“读者之选——最佳法餐厅”、《旅游休闲》杂志所评选的“中国最佳餐厅”、《Timeout》中文杂志所评选的“年度最佳新开业餐厅”、《The Beijinger》杂志所评选的“最佳甜点–编辑之选”。 图为Pastry Ribbon Tray丝带点心架

思餐厅的浪漫气息，为挚爱的伴侣镌刻永久的甜蜜记忆。温馨的环境，是亲友聚餐共享惬意时光的绝佳之地。而它的典雅气质，更能彰显商务人士非凡的品味，是成功缔造商务合作的不二之选。 图为Quail eggs with sea urchin coral特级黑鱼籽酱（30g）海胆盛

未来，思餐厅将秉承卓越品质，创作出更多优质的菜品，为宾客带来更多的惊喜。思餐厅更多精彩，敬请期待。 图为Raspberry lemon souffle meringue--蔓越莓柠檬奶油蛋白酥

欲知更多详情或预订，请致电(86 10) 8882 6727或发送邮件至stay.slb@shangri-la.com。 图为S.T.A.Y. Dining Area

总部设在香港的香格里拉酒店集团目前拥有和管理香格里拉、嘉里和盛贸饭店三个品牌，共计73家饭店，客房量已超过30,000间。香格里拉是五星级的豪华酒店品牌，提供高品质的设施和服务。 图为Smoked eel and beetroot terrine--经典烟熏鳗鱼配红菜

目前，香格里拉品牌的酒店分布在澳大利亚、加拿大、中国大陆、斐济、法国、香港、印度、印度尼西亚、日本、马来西亚、马尔代夫、菲律宾、新加坡、阿曼、台湾、泰国和阿联酋。 图为Short Crust Tart油酥果馅饼

此外，集团还有众多新的酒店项目正在筹措中，主要分布在加拿大、中国大陆、印度、马来西亚、蒙古共和国、菲律宾、俄罗斯、卡塔尔、斯里兰卡、土耳其和英国。 图为Thin panna cotta tart--奶油香草派

如需进一步信息或预订，请与旅行社联系或登陆香格里拉集团网站www.shangri-la.com。 图为创始人Yannick 和餐厅主厨 Maxime 和甜品厨师长Florian

媒介垂询：北京香格里拉饭店市场传媒部副经理叶沁电话：    (86 10) 6841 2211转6989传真：    (86 10) 8882 6386邮件：    catherine.ye@shangri-la.com网址：    www.shangri-la.com 图为Yannick Alleno

如需集团酒店电子版本的图片，请登录集团网站：http://www.shangri-la.com/imagelibrary。 图为用餐区域

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