本期美食餐单：鲜果森林焦糖土司

进补食疗：干热季节让人胃口大减！嗜辣油腻的美食再已挑逗不起味蕾，不妨以饱腹又饱眼福的甜点简餐代替大鱼大肉的饕餮菜谱。浓郁扑鼻的黄油焦糖厚吐司，搭配由红嫩草莓、酸甜杏肉、营养蓝莓及爽口樱桃交融相拌的鲜果芳香，丰富维生素及营养矿物质，犒劳肚子同时，美肌又养生，还能应景“防辐射”哦！

制作工具：电动搅蛋器、小型水果刀、汤匙、漏勺、搅拌平板勺、量勺、挤奶油器、大、中号玻璃碗、烤箱。

搭配食材：厚土司（无味），草莓6颗，樱桃6颗，蓝莓10颗，杏子1颗。

调配材料：鲜奶油约150ml，糖霜1量杯，白砂糖1量杯，黄油200g，冰块1包。