来自日本的营养管理师伊达友美老师，是AOHAL美容机构的饮食顾问，她根据自己的经验，制定出了一套兼顾健康与美的饮食方法，其方法简单易行，可长期坚持，因此在日本拥有相当的人气。

提升代谢水平的套餐：

豆乳土豆浓汤

材料1人份：洋葱1个、土豆两个、颗粒状清汤料1/2小勺、无调整豆乳100cc、水200cc、盐、胡椒、橄榄油、荷兰芹适量。

制作方法：

1. 将土豆和洋葱切成薄片，在锅中放入橄榄油，以小火充分翻炒，注意不要炒煳。蔬菜炒熟后加入水和清汤料煮约10分钟。

2.关火后加入豆乳，再将蔬菜放入搅拌机中搅碎。

3. 将蔬菜再倒回锅中，煮开后，加入盐、胡椒调味，盛入盘中再点缀一些西芹。