来自日本的营养管理师伊达友美老师,是AOHAL美容机构的饮食顾问,她根据自己的经验,制定出了一套兼顾健康与美的饮食方法,其方法简单易行,可长期坚持,因此在日本拥有相当的人气。
提升代谢水平的套餐:
豆乳土豆浓汤
材料1人份:洋葱1个、土豆两个、颗粒状清汤料1/2小勺、无调整豆乳100cc、水200cc、盐、胡椒、橄榄油、荷兰芹适量。
制作方法:
1. 将土豆和洋葱切成薄片,在锅中放入橄榄油,以小火充分翻炒,注意不要炒煳。蔬菜炒熟后加入水和清汤料煮约10分钟。
2.关火后加入豆乳,再将蔬菜放入搅拌机中搅碎。
3. 将蔬菜再倒回锅中,煮开后,加入盐、胡椒调味,盛入盘中再点缀一些西芹。