减肥秘诀

5、早餐最重要
在日本文化中早餐是三餐之中最重要的一餐，所以一直以来日本妇女天天早上都要为家人预备丰富又健康的早餐，每碟每碗都是精致味美。而目前的科学又已经证实，三餐中早餐不仅对健康最重要，而且还是最不易发胖的一餐。

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1、鱼：丰富Omega-3有益健康
据统计，日本人食用鱼类的分量占到全球的10%；在日本人的一日三餐中，鱼担当着重要的角色，除鱼生、寿司外，用鱼烹煮的面豉汤、天妇罗及各类烤物、炒物等，都会经常用各种鱼做原材料。研究指出，鱼类含有丰富的Omega-3成分，对预防各类心脏疾病都甚有功效。