舌尖上的美食 外婆的味道
来源:《嘉人》2012年9月刊
编辑:Faith
导读:
《嘉人marie claire》特约摄影师Gabriele Galimberti拍摄了世界各国超过1000多名为家人精心烹制美食的外婆们和祖母们。他邂逅了不同种族、不同性格、不同年龄的女人。相同的是,她们都骄傲地奉上一道孩子们最爱的私房菜,并大方地提供了压箱底的绝密食谱。每一道菜背后,都有一家两代甚至三代人的故事。漂泊在北上广的朋友,有关童年味道的乡愁总会在最疲惫的时候被忆起,让人不禁联想起阿城的那句调侃:“所谓乡愁,只是蛋白酶在作怪了吧?”
编辑 杨晶 撰文 七月有故事、细补、哈娜 部分品牌 夏姿•陈