迷迭香&覆盆子拿铁玛奇朵
原料:
2茶匙覆盆子果酱 / 20ml迷迭香糖浆
适量牛奶 /适量意大利面包棒
1颗巴勒莫之颂浓烈咖咖啡胶囊(40ml)
材料:
1个Ritual玻璃杯
1个Aeroccino奶沫机
制备方法:
•取1个玻璃杯,倒入覆盆子果酱
•在Aeroccino奶沫机中制备奶沫,同迷迭香糖浆充分混合
•将奶沫与适量热牛奶沿杯壁缓慢注入玻璃杯中
•在顶部浇上浓缩咖啡即可
黑莓提拉米苏
原料:
2颗巴勒莫之颂浓烈咖啡胶囊
40毫升苦杏酒(或30毫升芳津杏仁糖浆)
适量手指饼干 /适量香草奶油
适量马斯卡普尼干酪 /适量奶油适量黑莓 /适量可可粉
材料:
1个小号玻璃容器
1个浓缩咖啡杯
1个虹吸壶
制备方法:
•取适量手指饼干,浸入苦杏酒或者芳津杏仁糖酱
后,铺到玻璃容器底部
•加入2大汤匙香草奶油
•将玻璃容器放入冰箱,冷藏
•冷却后,加入适量黑莓
•制备提拉米苏奶油(将马斯卡普尼干酪与奶油等比例混合,每5秒搅拌一次)
•将制备好的奶油放入虹吸壶中
•在黑莓顶部覆上奶油,混合适量可可粉进行搅拌
•与巴勒莫之颂一同享用即可