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大厨ANDRé GERRITS赢得阿提哈德航空“品味世界”烹饪大赛冠军

来源:嘉人网 编辑:Apple
导读:作为全球15项Taste美食节活动的航空合作伙伴,阿提哈德航空于上周将全球顶级大厨带到阿布扎比,在Taste美食节期间举办了“品味世界”烹饪大赛总决赛。

来自阿姆斯特丹‘t Amsterdammertje餐厅的大厨André Gerrits先生(中)最终夺冠,两侧为著名厨师兼阿提哈德航空品牌大使Luke Nguyen先生以及阿提哈德航空机组成员
来自阿姆斯特丹‘t Amsterdammertje餐厅的大厨André Gerrits先生(中)最终夺冠,两侧为著名厨师兼阿提哈德航空品牌大使Luke Nguyen先生以及阿提哈德航空机组成员

在美食节最后一天,阿提哈德航空首席执行官Peter Baumgartner先生将“品味世界”烹饪大赛的冠军奖品授予了来自荷兰农场餐厅‘t Amsterdammertje 的大厨André Gerrits。决赛冠军还可以选乘阿提哈德航空头等舱返回本国。Gerrits先生的个人介绍将在阿提哈德机上杂志中刊出,并有机会在其本国举行的下一届Taste美食节上举办烹饪展示。十名决赛选手均获得一个带有雕刻图案的Dallah(传统阿拉伯咖啡壶)。

大厨Andre Gerrits (右)与阿提哈德航空首席执行官Peter Baumgartner先生(左)
大厨Andre Gerrits (右)与阿提哈德航空首席执行官Peter Baumgartner先生(左)

André Gerrits是一名米其林星级大厨,也是荷兰阿姆斯特丹‘t Amsterdammertje餐厅的所有人。他与自己的团队能够以荷兰式的热情好客,为食客献上创新性的国际美味,将他们带入美食、设计、文化和知识的世界之中。

10位名厨参加了为期三天的烹饪比赛和展示活动,以证明谁最能够体现阿提哈德航空的美食理念--通过创新性的烹饪技艺,以及对食材的创造性利用,在地面和空中的整个行程中为旅客提供卓越的美食体验。 

决赛选手从2016 Taste美食节活动中挑选而出,包括Pascal Aussignac (伦敦Gascon俱乐部)、Andre Gerrits (阿姆斯特丹‘t Amsterdammertje餐厅)、 Michael Hunter (多伦多Antler餐厅)、 Andrea Provenzani (米兰Il Liberty)、 Vitaly Tikhonov (莫斯科G.Graf)、 Siu Hin Chi (香港Duddell’s)、 Scott Bridger (珀斯Bib & Tucker与 May Street Larder)、 Sylvestre Wahid (巴黎Sylvestre餐厅)、 Francesco Apreda (罗马Imàgo) 及 Nelly Robertson (悉尼nel.)。

作为一个极富灵感的时尚生活品牌,阿提哈德航空与Taste美食节之间为期三年的伙伴关系是其赞助战略的核心要素。阿提哈德航空于2016年3月与Taste美食节建立合作关系,为迪拜、悉尼和香港的美食节活动提供了赞助,并最终以阿布扎比美食节而告一段落。

目前阿提哈德航空拥有235名空中大厨和495名餐饮经理,他们为乘客提供了广受赞誉的餐旅服务,并因此让阿提哈德航空得到了全球认可。

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