2015年3月25日 – 太古酒店旗下酒店北京瑜舍、北京东隅、香港奕居和香港东隅以及独立餐厅The Continental,将于2015年3月28日晚上8时30分,参与「地球一小时」活动,全球通力合作,在日常生活落实节能措施。透过地球一小时,鼓励人们齐心协力,共建绿色未来。
酒店将会关掉部分灯光,包括装饰灯、外墙及办公室的灯光。酒店将透过房内的iPad®、 iPod touch®、IPTV、电视及大堂萤幕或客务经理通知客人活动细节,鼓励客人参与。
太古酒店承诺建设可持续发展及环保的酒店项目,担起社会责任,同时带来成本效益。除了参与环保活动,酒店更积极实践环保。在日常运作上,太古酒店采取一系列环保措施,包括电子化入住及退房登记、房内配备iPad®、 iPod touch®或电视,取代一般酒店的印刷目录,以减少纸张浪费。此外,旗下酒店香港奕居采用环保宝马I3电动车;香港东隅和北京瑜舍则将电子报章上载到iPod touch® 或iPad®。
太古酒店行政董事韦博文表示:「太古酒店仔细考虑宾客的需要,以及业务运作对环境的影响。我们运用崭新科技,让太古酒店及宾客,于环保方面担当更积极的角色。」
太古酒店(Swire Hotels)及Swire Hotels Concepts
太古酒店的成立,是為進一步於香港、中國內地、英國及美國拓展酒店業務,建立及管理一系列都會風尚酒店。酒店突破常規的風格為追求個性、品味及貼心服務的旅客呈獻高格調的獨特體驗。
太古酒店於2008年在北京開設首間酒店瑜舍,隨後香港的奕居、香港東隅及北京東隅相繼開幕。位於成都的博舍和邁阿密東隅,分別於2015年第2季及第4季度開業。
太古酒店亦於英國主要城鎮中心發展名為Chapter Hotels的全新酒店系列。首間酒店The Montpellier Chapter位於切爾滕納姆(Cheltenham),在2010年正式登場。第二間酒店The Magdalen Chapter座落於埃克塞特(Exeter)亦相繼開幕。
於2013年成立的餐飲業務部門,負責管理集團旗下的獨立餐廳的營運工作:部門首間餐廳Plat du Jour於2013年11月在香港鰂魚涌開業,其後於同區開設Public及 Ground Public 餐廳。位於太古廣場的The Continental亦於2014年10月開幕。