韩国减重专家朴桂焕＋首尔韩医院院长边学盛两人首度合作，将各种他们临床试过的减肥经验做分享，推出甩肉圣经，将各种减肥法进行分析，并就营养和运动、医学方面补充证明，让你在没有副作用下，百分百健康地进行减重。

减重方法 1：土豆减肥法

许多韩国明星都用的土豆减肥法，是在韩国颇为盛行的一种减重方式，有些人可能认为土豆的卡路里偏高，其实仔细研究，你会发现，比起其他含碳水化合物的面粉、米、地瓜、香蕉的热量都来得低，而且土豆还富含了维生素C、钾、钙、铁、镁和必需氨基酸等营养素。减肥方式可分两种，一种是在既定时间内单纯只吃土豆，另一种是善用土豆的优点，一天中只有一餐吃土豆。第一种是连续三天的早餐和晚餐，将土豆打成汁喝下，午餐则食用大小适中的土豆2个。第二种方式我比较推荐，晚餐以土豆＋牛奶来代替，剩下的两餐就用低卡路里的食物为主。

Note!

边学盛院长特别说，土豆减肥法属于碳水化合物减肥法，与地瓜减肥法并列为两大龙头，以营养的成分来说，土豆的热量和醣质是地瓜的一半，但蛋白质却比地瓜高出2倍左右，所以当成减肥食品似乎更有利。不过，地瓜也是有优点的，它的升醣指数远比土豆低，而且食物膳食纤维也大约高出3～4倍，很难说谁比较好。所以我建议，其实你可以交错食用，在韩国医学里面，地瓜和土豆被称为能补气，治疗虚弱体质和消化器官的食物，但是土豆偏温性，地瓜生性冷，综合食用较有利。