蛋糕

就食物本身来说，国内研究显示，红色蛋糕最容易引人胃口大开，尤其是女生特别明显；国外研究发现，一旦把试用者最喜欢的食物染成蓝色、即使口味不变，原本垂涎欲滴的感觉顿时消失无踪。
医师指出，这可能与蓝色比较不像是“可食色”有关。也就是说，放眼从小到大的日常饮食，几乎很少有食物天生就是蓝色，也因此，大脑很少将这个颜色与食物连结，就比较不会激发食欲。反之，若大脑里面一直存有某种东西特别美味的印象，这种印象也会影响食物选择。